ゴンドラ連続式液体凍結装置 SF-1160H 導入事例

ゴンドラ連続式液体凍結装置 SF-1160H

冷凍野菜製造⼯場
冷凍野菜製造工場に、ゴンドラ連続式液体凍結装置 SF-1160Hを設置しました。
主に冷凍長芋とろろや冷凍大根おろしを製造しています。
添加剤を一切使用せず、離水が少なく解凍しても生の状態と遜色ない高品質な凍結品ができあがります。

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